Bersulang! Salud! PROST!

Minum kesehatan seseorang adalah tradisi umum. Tapi mungkin juga mengalahkan diri sendiri: alkohol yang merupakan bagian dari banyak bersulang benar-benar dapat membahayakan kesehatan Anda.

Tentu saja, konsumsi alkohol meluas melewati roti panggang. Bagi jutaan orang, ini adalah bagian reguler dari pengalaman bersantap, acara sosial dan olahraga, perayaan, dan tonggak sejarah. Alkohol memainkan peran penting dalam banyak tradisi agama. Dan industri minuman beralkohol adalah kekuatan ekonomi utama, yang bertanggung jawab atas penjualan lebih dari $ 250 miliar setiap tahun di AS.

Tetapi ada banyak kerugian untuk minum: beberapa kemungkinan akrab (waspada spoiler: tidak bagus untuk hati Anda) sementara yang lain kurang dihargai. Dan kekhawatiran tentang risiko minum yang bahkan sedang meningkat.

Efek negatif dari alkohol

Berikut adalah beberapa masalah paling umum yang terkait dengan konsumsi alkohol (terutama jika berlebihan):

• Penyakit hati, termasuk sirosis dan gagal hati yang mengancam jiwa yang membutuhkan transplantasi hati
• Risiko tekanan darah tinggi yang lebih tinggi, gagal jantung, dan demensia
• peningkatan risiko kanker (lebih lanjut tentang ini di bawah)
• Risiko cedera yang lebih tinggi, terutama dari mengemudi dalam keadaan mabuk dan jatuh (pembunuhan dan bunuh diri juga sering terkait alkohol)
• Penyimpahan dalam penilaian – misalnya, orang yang mabuk mungkin terlibat dalam perilaku seksual yang berisiko atau menggunakan obat -obatan lain
• Meningkatnya risiko depresi, kecemasan, dan kecanduan: masalah ini dapat memengaruhi kemampuan seseorang untuk membangun dan mempertahankan hubungan sosial dan pekerjaan
• Sindrom alkohol janin: alkohol dapat merusak otak bayi yang berkembang dan menyebabkan kelainan perkembangan lainnya
• Keracunan alkohol: Banyak orang tidak menyadari bahwa jika Anda minum alkohol yang cukup dalam waktu singkat, itu bisa berakibat fatal.

Minum berat juga dapat menyebabkan masalah jauh di luar kesehatan peminum – itu dapat merusak hubungan yang penting. Terlalu umum bahwa masalah minum mengganggu ikatan dengan pasangan, anggota keluarga, teman, rekan kerja, atau majikan.

Alkohol dan kanker: kekhawatiran yang berkembang

Dalam beberapa dekade terakhir, sejumlah penelitian telah mengaitkan minum dengan tingkat kanker yang lebih tinggi, termasuk kanker yang melibatkan

• hati
• usus besar
• dada
• mulut
• tenggorokan dan kerongkongan.

Dalam banyak kasus, bahkan minum sedang (didefinisikan di bawah) tampaknya meningkatkan risiko. Meskipun demikian, kurang dari setengah dari publik AS mengetahui adanya koneksi kanker alkohol. Itulah sebabnya Surgeon General mengeluarkan penasihat pada Januari 2025 yang merekomendasikan agar minuman beralkohol membawa label baru peringatan hubungan kanker alkohol dan menyoroti bahwa tidak ada konsumsi alkohol tingkat rendah yang aman telah ditetapkan. Mengubah label seperti yang disarankan oleh ahli bedah jenderal akan membutuhkan tindakan kongres yang mungkin tidak pernah terjadi.

Label minuman beralkohol saat ini di AS memperingatkan risiko mengemudi di bawah pengaruh alkohol, efek samping pada kesehatan umum, dan risiko untuk janin yang sedang berkembang – tetapi tidak disebutkan kanker.

Apakah ada manfaat kesehatan untuk minum alkohol?

Alkohol telah lama dianggap sebagai “pelumas sosial” karena minum dapat mendorong interaksi sosial. Minum saat berkumpul dengan keluarga atau teman sering menjadi bagian dari banyak acara khusus.

Dan belum lama ini ada konsensus umum bahwa minum dalam jumlah sedang juga datang dengan keunggulan kesehatan, termasuk berkurangnya risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes. Baru -baru ini, kepercayaan ini telah dipertanyakan.

Bahkan di antara studi positif, potensi manfaat kesehatan seringkali cukup kecil. Selain itu, alkohol dapat mengurangi risiko satu kondisi (seperti penyakit kardiovaskular) sambil meningkatkan risiko lain (seperti kanker). Jadi sulit untuk memprediksi siapa yang mungkin benar -benar mendapat manfaat dan siapa yang mungkin lebih dirugikan daripada dibantu oleh konsumsi alkohol. Dan keseimbangan risiko dan manfaat kemungkinan bervariasi dari orang ke orang, berdasarkan faktor individu seperti genetika dan faktor gaya hidup.

Apakah minum alkohol lebih baik daripada tidak minum?

Sejumlah penelitian menunjukkan jawabannya mungkin ya. Sebagai contoh, sebuah studi 2018 menemukan bahwa peminum ringan (mereka yang mengonsumsi satu hingga tiga minuman per minggu) memiliki tingkat kanker atau kematian yang lebih rendah daripada mereka yang minum kurang dari satu minuman per minggu atau tidak sama sekali.

Studi yang lebih baru (semua diterbitkan pada tahun 2023) sampai pada kesimpulan yang sama. Misalnya:

Sebaliknya, studi 2023 lainnya menemukan tingkat kematian yang sama antara nondrinkers dan peminum ringan hingga sedang.

Perlu dicatat bahwa pedoman saat ini menyarankan melawan Minum alkohol sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan.

Berapa banyak alkoholnya terlalu banyak?

Jawaban untuk pertanyaan penting ini bervariasi dari waktu ke waktu, tetapi pedoman AS saat ini merekomendasikan agar pria yang minum harus membatasi asupan untuk dua minuman/hari atau kurang dan wanita yang minum seharusnya tidak lebih dari satu minuman/hari. Definisi untuk minuman di AS adalah ukuran porsi umum untuk bir (12 ons), anggur (5 ons), atau roh suling/minuman keras (1,5 ons).

Sejumlah ahli telah merekomendasikan revisi pedoman terhadap jumlah yang lebih rendah, karena lebih banyak penelitian telah mengaitkan bahkan konsumsi alkohol sedang dengan risiko kesehatan. Bisa ditebak, industri minuman beralkohol menentang pedoman yang lebih ketat.

Tentu saja, tidak ada yang perlu menunggu pedoman baru atau label peringatan untuk mengekang minuman mereka. Banyak yang mengeksplorasi cara untuk mengurangi, termasuk tantangan Januari yang kering atau minuman bebas alkohol.

Apa yang tidak kita ketahui: keterbatasan signifikan dari penelitian kesehatan terkait alkohol

Hampir semua penelitian besar mengenai dampak alkohol pada asosiasi penilaian kesehatan, bukan penyebab. Jadi tingkat kanker tertentu yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan lebih banyak konsumsi alkohol, tetapi itu tidak membuktikan alkohol menyebabkan kanker.

Selain itu, sebagian besar mengandalkan pelaporan diri yang mungkin tidak akurat, tidak menganalisis pesta minuman keras, tidak menilai konsumsi alkohol selama seumur hidup, atau tidak memperhitungkan fakta bahwa beberapa subjek penelitian dapat mengubah konsumsi alkohol mereka karena masalah kesehatan terkait alkohol. Keterbatasan ini membuat sulit untuk mengetahui berapa banyak untuk mengandalkan studi yang menemukan risiko kesehatan (atau manfaat) untuk konsumsi alkohol.

Intinya

Menilai risiko dan manfaat konsumsi alkohol tetap merupakan bidang penelitian aktif yang dapat menyebabkan perubahan besar dalam pedoman resmi atau label peringatan.

Tapi inilah satu hal yang tidak berubah: banyak orang suka minum. Bahkan dengan pedoman yang lebih ketat atau label peringatan baru, kemungkinan banyak orang akan menerima risiko minum alkohol. Namun, penting untuk mengetahui apa risiko itu.

Jadi, tunggu saja. Anda dapat berharap untuk mendengar tentang lebih banyak penelitian, debat, dan kontroversi dalam waktu dekat mengenai potensi risiko dan manfaat minum, dan seberapa banyak – jika ada – yang ideal.